たこ焼き 米粉 山芋

米粉のたこ焼きは材料や分量はいたってシンプルで米粉、水と玉子のみで簡単に作れます。お好みで山芋を入れると良いでしょう。米粉のたこ焼きの特徴は生地の外はカリカリ、中はモチモチとしています。焼きおにぎりやおこげのような風味とお餅のようです。