きねうちの十割そばはカレーとの相性が良かった!3選 | たんたんが好きなことをして人生を過ごす

きねうちの十割そばはカレーとの相性が良かった!3選

グルテンフリー

どうも~、たんたんです!

(追記)2022年9月19日に更新しています。

以前はきねうちの十割そばをざるそばにして食べてみました。

この十割そばの特徴は太めの麺コシが強いです。

冷たいざるそばを食べたときに太「麺なら温かいそばにした方がおいしいのではないか?」と感じました。

ちなみに家族はゴムの様な麺の食感で不評でした…。

きねうちの十割そばはカレーとの相性が良かった!3選

今回はタイミング良くカレーが余っていたので、カレーそばにして食べてみることにしました。

こんな人におすすめ!
  • 十割そばで他のバリエーションで食べたい
  • 手軽にカレーそばを食べたい

きねうちの十割そばは温かいそばにした特徴を挙げていきます。

ポイント
  • 温かいそばでも麺の主張が強い
  • そばの風味はあまり感じない
  • カレーとの相性は良し

温かいそばでも麺の主張が強い

きねうちの十割そばは温かいそばでも麺の主張が強かったです。

通常の生そばは温かくすると麺のコシもなくなり、柔らかくなることが多いです。

しかしきねうちの十割そばは生麺で太麺もあってかそれがまったくなかったのでした。

麺の特徴
  • コシが強い
  • ボリュームがある
  • 150gもあるので量が多い
  • ゴムのような食感
  • 喉が通りづらい

きねうちの十割そばは太麺なのでコシがかなり強いです。

サンサス きねうち 十割そば

だいたい1人前は100gなのにきねうちの十割そばは150gもあるので1人前にしては量が多かったです。

私は1人前が150gあれば満足する量だと思っていたのでボリュームがあって満足感がありました。

ただ麺に角が立っておりゴムのような食感がかなり違和感を感じました。

また麺に丸みがないためツルツルと喉に通りづらかったです。

そばの醍醐味でもあるツルツルと喉ごしを楽しむに至りませんでした。

冷たくしても温かくしても麺の統一感があることに対しては高評価することはできます。

煮込みそばにしても大丈夫な麺の様な氣がするので次回はやや長めにゆがいてもいいかもしれません。

そばの風味はあまり感じない

そばを茹でているときにときどきそばの香りが漂うことはありました。

しかしそばを食べると風味はあまり感じることができませんでした。

サンサス きねうち十割そば そば湯

前回はそば湯には期待していなかったので、飲むことがありませんでした。

そば湯がおいしいと口コミであったので、今回はそば湯を飲んでみました。

そば湯はほんのりとそばの風味を感じる程度でした…。

はっきりと言えばきねうちの十割そばのそば湯はかなり薄い

サンサス きねうち十割そば 氷水で〆る

ゆであがった麺を冷水で〆ます。

カレーとの相性は良し

作りすぎたカレーを引っ張り出してカレーを温めました。

カレー

カレーが温まったのでそばを投入しました。

サンサス きねうち十割そば カレーそば

麺が太いのでよっぽど茹ですぎない限り柔らかくなることはないでしょう。

麺の量が多いためかそれとも丼が小さいのか分かりませんが、ボリュームがありました。

カレーのパンチに負けじときねうちの十割そばはコシが強くて麺の角がありました。

ゴムのような食感がいまだになれず…。

カレーのとろみもあるのにも関わらず麺の丸みがないので喉が通りづらかったです。

麺を箸上げでも分かる通りそばにしては麺がやはり太いです。

きねうちの十割そば 〆の米

余ったルーで米を入れて〆ました。

余談ですが、最近らっきょうにハマって毎日食べています。

カレーライスにもしっかりとらっきょうを入れてます。

まとめ

きねうちの十割そばはカレーとの相性が良かった!3選を挙げてきました。

ポイント
  • 温かいそばでも麺の主張が強い
  • そばの風味はあまり感じない
  • カレーとの相性は良し

きねうちの十割そばは温かいそばにしても太麺麺のコシがあってボリュームがありました。

麺の角があるためかゴムのような食感が何とも違和感があってまだ慣れませんでした。

そばを茹でているときやそば湯ではそばの風味を薄く感じることはありました。

しかしそば自体には風味がほとんど感じることはありませんでした。

カレーそばにして食べましたが、太麺とカレーのルーとの相性はかなり良かったです。

きねうちの十割そばは過去に記事を投稿しています。

もし興味があれば、ぜひご検討してみてはいかがでしょうか?

サンサス きねうち 一食もの 十割そば 150g

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最後までご覧いただき、ありごとうございました。

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